Bruut’s Tapas Buffet
Bruut’s Tapas buffet is te bestellen vanaf 4 personen, u kiest hieronder uw eigen hoofdgerechten per bestelling. (Gelieve niet per persoon).
€19,50
Omschrijving
Tot 25 personen leveren wij standaard in partypannen. Wij leveren het buffet koel/koud af, na 15 minuten is het buffet warm/heet.
Heeft u vragen over dit buffet neem dan gerust even contact met ons op via 0591-547729 en vraag naar Marc of Dennis.
Voorgerechten:
- Stokbrood met knoflookboter, tapenade en Aioli
- Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
- Gemarineerde olijven, zongedroogde tomaten en peppadews
- Frisse tomaten mozzarella salade afgemaakt met kruidige olijfolie
- Carpaccio salade met pijnboompitten en pesto
- Spaanse ham met verschillende worst soorten en meloen
Warme gerechten: (Keuze uit 5 soorten)
- Iberico spare-ribs
- Nacho’s met gekruid gehakt, tomatensaus en geraspte kaas
- malse kippendij filet in een sherrysaus
- Gehaktballetjes in pikante paprika saus
- Varkensstoof met gegrilde groenten
- Krokante chicken wings met honing
- Paella met varkenshaas en verschillende soorten schaal en schelpdier
- Gebakken garnalen met knoflook, prei en ui
Bijgerechten: (Keuze uit 1 soort)
- Patatas Bravas met een knoflookmayonaise
- Gemarineerde Champignons
- Gemixte roerbak groenten met bruine suiker