Bruuts Buffet
Bruuts buffet is te bestellen vanaf 4 personen, een heerlijk klassiek buffet.
€28,50
Omschrijving
Tot 25 personen leveren wij standaard in partypannen. Wij leveren het buffet koel/koud af, na 15 minuten is het buffet warm/heet.
Heeft u vragen over dit buffet neem dan gerust even contact met ons op via 0591-547729 en vraag naar Marc of Dennis.
Koude gerechten:
- Stokbrood met kruidenboter en een frisse kruidendip
- Carpaccio met kaassnippers, rucola en een frisse dressing
- Huisgemaakte Drentse salade
- Tortelini salade met pestocremé, rode ui en rucola
- Groene salade met gerookte zalm, ei en rode ui
- Verse rauwkost salade
- Vers gesneden fruit van het seizoen
Warme gerechten:
- Runder entrecote met stroganoff saus
- Spare ribs van Marc met een zoete lak
- Spies met een kippenhaasje met spek en een pestojus
- Zalm en garnalen met prei, ui & knoflook
Bijgerechten:
- Gebakken aardappelen
- Sperzieboontjes met spekjes en ui
- Romige krieltjes met groene kruiden