Bruut’s Bourgondisch Buffet
Bruut’s Bourgondisch buffet is te bestellen vanaf 4 personen, Bourgondisch genieten!
€28,50
Omschrijving
Tot 15 personen leveren wij standaard in elektrische partypannen. Het buffet wordt koel/koud aangeleverd en is binnen ongeveer 15 minuten warm/heet.
Vanaf 15 personen leveren wij het buffet warm in chafing dishes (tot 17:30 uur).
Wilt u later eten? Geen probleem! Wij leveren dit overdag koud bij u af. U krijgt uiteraard van ons een duidelijke uitleg mee over hoe alles werkt.
Heeft u vragen over dit buffet neem dan gerust even contact met ons op via 0591-547729 en vraag naar Marc of Dennis.
Koude gerechten:
- Stokbrood met kruidenboter en een frisse kruidendip
- Huisgemaakte Drentse salade
- Vleesplateau met onder andere gedroogde ham, nagelhout en Coppa
- Wrapsschotel gevuld met onder andere beenham en kipfilet
- Groene salade met gerookte zalm, ei en rode ui
- Carpaccio met kaassnippers, rucola en een frisse dressing
- Verse rauwkostsalade van het huis
- Komkommersalade met zoet/zure dressing
Warme gerechten:
- Varkenshaas medaillons met een tijmsaus
- Botermalse Spare Ribs uit eigen keuken
- Bourgondische beenham met honingmosterdsaus
- Saté van kippendij met een pindasaus
Bijgerechten:
- Gebakken aardappelen
- Huisgemaakte Nasi Goreng
- Wilt u extra warme groenten bestellen neemt u dan contact met ons op.
