Bruuts Kerstmenu deluxe is te bestellen vanaf 4 personen en is uitsluitend te bestellen via de mail of telefoon (0591-547729) te bestellen.

Voorgerechten:

• Afgebakken brood met kruidenboter en heksenkaas
• Vleesplateau met huisgemaakte gedroogde ham met meloen, nagelhout en Coppa.
• Zalm tartaar met mosterd-dillesaus
• Oosterse Carpaccio met bosui, teriyakisaus en gedroogde uitjes
• Kipsalade uit eigen keuken
• Onze Drentse salade
• Frisse rauwkostsalade

Hoofdgerechten:

• Kippendij met champignonroomsaus
• Oma’s runderstoof met gekonfijte zilveruitjes
• Varkenshaas medaillons met honing-tijmsaus
• Oosterse saté met pindasaus
• Malse varkensfilet met een milde pepersaus

Garnituren:

• Gesmoorde mixgroente
• Aardappeltjes uit de oven
• Gele rijst