Bruuts Kerstmenu is te bestellen vanaf 4 personen. Ons kerstmenu is enkel af te halen op onze locatie. U krijgt van ons een bestelnummer en tijdslot. Beide kerstdagen zijn we geopend voor afhalen. U krijgt van ons een bevestigingsmail, LET OP Hotmail accounts komen van ons vaak in de spam terecht!! U krijgt alles koud mee en kunt met onze pannen het buffet verwarmen op uw eigen gemak, beschrijving wordt meegeleverd.

• Tijdslot 1 is van 10:00 uur tot 11:00 uur.
• Tijdslot 2 is van 11:00 uur tot 12:00 uur.
• Tijdslot 3 is van 12:00 uur tot 13:00 uur.

Voorgerechten:

• Vers afgebakken brood met kruidenboter, roomkaas met bieslook en een frisse kruidendip,
• Plateau gevuld met makreelsalade, kipsalade uit eigen keuken, plakjes Bruuts vlees en roombrie met cranberry compote
• Beef tataki (dun gesneden biefstuk met sesamzaadjes, bosuitjes en teriyakisaus)
• Onze befaamde Drentse salade
• Frisse rauwkost salade met komkommer, rode ui en tomaatjes
• Grootmoeders stoofpeertjes

Hoofdgerechten:

• Bourgondische kip met champignon, ui en paprika
• Beenham met een honing mosterdsaus
• Porc-roast met gekonfijte tomaatjes
• Kippendij saté met pindasaus
• Malse rollade met een rode wijnsaus

Garnituren:

• Gebakken aardappelen
• Romige aardappelpuree
• Witlof met ham & kaas

Dessert:

• Trifle van Bastonge, chocolademousse en kersen
• Apflestrudel met vanillesaus
• Tiramisu uit eigen keuken